Le adozioni dei libri di testo sono effettuate annualmente con il coinvolgimento degli organi collegiali, secondo quanto previsto dalla normativa scolastica.
Gli elenchi dei libri di testo dei diversi indirizzi per l'anno scolastico 2024/2025 sono disponibili negli allegati.
- Moda - Sede di Brindisi
- Moda Quadriennale - Sede di Brindisi
- Odontotecnico - Sede di Brindisi
- Ottico - Sede di Brindisi
- Servizi per la Sanità - Sede di Brindisi
- Servizi per la Sanità Quadriennale - Sede di Brindisi
- Moda - Sede di San Vito dei Normanni
- Servizi per la Sanità - Sede di San Vito dei Normanni
- Moda - Corso serale
- Servizi Socio-Sanitari - Corso Serale
